Ikan Uling
Ikan Pelus |
IKAN ULING ATAU SIDAT
Ikan Uling dikenal sebagai Sidat atau ikan Pelus lokal di pulau Jawa, spintas mereka mirip ikan Belut.
Memiliki tubuh bulat memanjang dengan mata kecil, yang membedakan Ikan Pelus dengan Belut adalah sirip didekat kepalanya.
Ikan Uling merupakan ikan yang unik dan mampu hidup dalam air laut, air payau dan air tawar sepanjang proses kehidupannya.
Sedangkan Ikan Belut hidup di daerah berlumpur dan Sidat habitatnya dalam air yang jernih sekaligus banyak mengandung oksigen.
Jember memiliki beberapa sungai besar yang bermuara laut. Yaitu Sungai Bedadung yang terletak sebelah Utara Sungai Mayang di sebelah selatan.
Apa yang membedakan ikan sidat dengan belut?
Belut bertubuh memanjang dengan mata kecil, ada susunan lendir di sekujur badannya dan tidak bersirip dan bersisik seperti sidat. Sirip sidat berada di dekat kepala yang dipandang telinga untuk beberapa orang. Sidat mempunyai sisik yang unik karena berwujud seperti anyaman pada bedeng bambu.
Belut mempunyai warna badan kuning kecokelatan seperti lumpur tanah. Sementara, badan sidat warna abu-abu gelap di bagian punggung, dan di bagian dada/perut warna keputihan
IKAN SIDAT
Ikan Sidat ialah salah satu ikan air tawar yang mempunyai gizi sangat tinggi. Saat ini, budidaya Sidat hanyalah tahap pembesaran.
Benih Sidat ditangkap dari alam, kemudian dibesarkan di kolam pembesaran, sampai menjadi Sidat yang siap konsumsi, yaitu berukuran 200 gram sampai 400 gram.
Karena siklus ikan Uling hidupnya yang unik, belum ada satupun tekhnologi yang bisa mengawinkan ikan Pelus dan ikan Sidat.
IKAN ULING PELUS SIDAT |
Manfaat Ikan Uling
Berikut ini adalah beberapa manfaat yang ditemukan pada ikan Uling:
- Sebagai Antioksidan
- Meningkatkan kecerdasan otak dan daya ingat
- Mengandung gizi yang sangat penting untuk pertumbuhan
- Menjaga kesehatan mata
Post a Comment for "Ikan Uling"