Ikan Uling

Ikan Pelus
Ikan Pelus

 IKAN ULING ATAU SIDAT

Ikan Uling dikenal sebagai Sidat atau ikan Pelus lokal di pulau Jawa, spintas mereka mirip ikan Belut.

Memiliki tubuh bulat memanjang dengan mata kecil, yang membedakan Ikan Pelus dengan Belut adalah sirip didekat kepalanya.

Ikan Uling merupakan ikan yang unik dan mampu hidup dalam air laut, air payau dan air tawar sepanjang proses kehidupannya.

Sedangkan Ikan Belut hidup di daerah berlumpur dan Sidat habitatnya dalam air yang jernih sekaligus banyak mengandung oksigen.

Jember memiliki beberapa sungai besar yang bermuara laut. Yaitu Sungai Bedadung yang terletak sebelah Utara Sungai Mayang di sebelah selatan.

Apa yang membedakan ikan sidat dengan belut?

Belut bertubuh memanjang dengan mata kecil, ada susunan lendir di sekujur badannya dan tidak bersirip dan bersisik seperti sidat. Sirip sidat berada di dekat kepala yang dipandang telinga untuk beberapa orang. Sidat mempunyai sisik yang unik karena berwujud seperti anyaman pada bedeng bambu.

Belut mempunyai warna badan kuning kecokelatan seperti lumpur tanah. Sementara, badan sidat warna abu-abu gelap di bagian punggung, dan di bagian dada/perut warna keputihan

IKAN SIDAT

Ikan Sidat ialah salah satu ikan air tawar yang mempunyai gizi sangat tinggi. Saat ini, budidaya Sidat hanyalah tahap pembesaran.

Benih Sidat ditangkap dari alam, kemudian dibesarkan di kolam pembesaran, sampai menjadi Sidat yang siap konsumsi, yaitu berukuran 200 gram sampai 400 gram.

Karena siklus ikan Uling hidupnya yang unik, belum ada satupun tekhnologi yang bisa mengawinkan ikan Pelus dan ikan Sidat.

Pelus,Sidat,Uling

IKAN ULING PELUS SIDAT

Manfaat Ikan Uling

Bagi mereka yang tidak tahu, ikan Uling memiliki bentuk yang mirip dengan ikan belut. Perbedaan yang paling mencolok adalah sirip. 

Ikan Sidat memiliki sirip di dekat kepalanya menyerupai telinga, sementara belut tidak memilikinya.

Ikan Pelus dapat hidup dalam dua alam, yaitu air segar dan air laut. Ketika reproduksi, Sidat akan pergi ke laut dan setelah cukup besar akan kembali ke air tawar atau sungai.

 Ini bertentangan dengan salmon. Meski begitu, kandungan gizi yang dimiliki oleh ikan Pelus tidak jauh berbeda dengan salmon.

Sebagian besar masyarakat Jepang mengimpor ikan Uling dari Indonesia dalam jumlah besar karena manfaatnya yang luar biasa. 

Sebagai negara memiliki sumber ikan Sidat berlimpah, masyarakat Indonesia harus dapat mengetahui dan menggunakan ikan Uling untuk dikonsumsi.

Berikut ini adalah beberapa manfaat yang ditemukan pada ikan Uling:

    • Sebagai Antioksidan
    • Meningkatkan kecerdasan otak dan daya ingat
    • Mengandung gizi yang sangat penting untuk pertumbuhan
    • Menjaga kesehatan mata
Jelas bahwa ikan ini secara efektif luar biasa untuk kesehatan tubuh. 

Kemudian, sangat masuk akal jika ikan ini dicari beberapa negara. 

Tertarik untuk mengonsumsi ikan Uling? Anda dapat membeli di pasar terdekat, atau memancing ikan Uling di sungai alam yang banyak terdapat bebatuan atau padas.

Sobat Angler bisa juga baca materi pendukung mengenai ikan Uling di bawah ini:

Post a Comment for "Ikan Uling"