Masakan Ikan Sapu Sapu

Masakan Ikan Sapu Sapu

Ikan sapu-sapu atau ikan bandaraya ialah satu kelompok ikan air tawar yang dari Amerika tropis yang terhitung dalam kerabat Loricariidae, tetapi tidak seluruhnya anggota Loricariidae ialah sapu-sapu. 

Ikan Pleco dikenali sebagai pemakan alga/"lumut" dan benar-benar terkenal sebagai ikan pencuci akuarium. Dalam perdagangan ikan internasional dia dikenali sebagai plecostomus atau singkatannya, plecs dan plecos. 

Di Malaysia orang mengatakan "ikan bandaraya" karena perannya seperti petugas pencuci kota ("bandar"). Di Indonesia, analogi yang juga sama digunakan tapi alatnya yang digunakan sebagai nama (sapu). 

Ikan Sapu-sabu hampir bisa hidup bersama dengan ikan akuarium apa dan diperjualbelikan dalam ukuran sedang atau kecil. Meski begitu, dia dapat tumbuh sejauh 60 cm dan jadi kurang kurang berteman dan aktif. Ikan ini omnivora (pemakan semua) tetapi umumnya cari beberapa sisa tumbuhan air pada malam hari.

Ikan sapu-sapu apakah bisa di makan?

Ikan sapu-sapu sebenarnya bisa dikonsumsi, tapi sebelumnya harus diketahui terlebih dahulu habitatnya berada di mana. Jika ikan sapu-sapu tersebut memiliki habitat di sungai atau alam liar, sudah pasti ikan tersebut kurang aman untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan ikan ini adalah pemakan segala.

Cara Memasak Ikan Sapu-sapi

Bahan-bahan Masakan Ikan Sapu Sapu;

• 5 ekor ikan Sapu-sapu
• Minyak goreng seperlunya

Bumbu Resep Ikan Sapu Sapu;

• Kunyit 2 cm
• Jahe 2 cm
• Bawang putih 4 siung
• Bawang merah 5 biji
• Ketumbar seperlunya
• Garam seperlunya

Langkah Pemrosesan Masak Ikan Sapu Sapu;

• Membersihkan ikan sapu-sapu dengan buanglah kulit luarnya yang hitam-tebal itu dan kotoran dari dalam perutnya. 
• Selanjutnya potong-potong sesuai dengan selera dan bersihkan sama air bersih. 
• Kemudian semua bumbu diulek sampai lembut dan oleskan di potongan ikan sapu. 
• Persiapkan wajan untuk menggoreng tuang minyak goreng seperlunya dan nantikan sampai minyak panas. 
• Sesudah minyak panas goreng ikan sapu2 dengan api sedang. 
• Gorenglah sampai cukup kering, lalu angkat dari keringkan dari wajan.
• Simpanlah dalam piring makan dan ikan sapu goreng siap dikonsumsi dengan nasi putih yang pulen.

Apakah manfaat ikan Sapu-sapu?

Selain untuk ikan hias, ikan sapu-sapu juga dimanfaatkan untuk membersihkan akuarium. Karena kemampuan mereka dalam membersihkan akuarium dari ganggang dan kotoran yang menempel di dinding tangki, ikan ini sering disebut sebagai Janitor fish.

Mengenai hukum mengkomsusi ikan jenis Sapu-sabu terserah kalian mau mengambil opsi yang mana akan tetapi pada dasarnya semua jenis ikan halal. 

Apakah ikan sapu-sapu bisa dimakan dalam Islam?

Ikan sapu-sapu boleh dimakan oleh umat islam. Hal ini karena hukum mengkonsumsi ikan dan semua makhluk yang ada di laut adalah mubah.

Masak sardines, tumis ikan, cara memasak sarden pindang, cara memasak sarden simple, ikan tumis, cara memasak sardines, cara masak dencis, masak sarden, cara memasak sarden kalengan, cara masak sarden kalengan, cara masak sarden simple, cara memasak pindang sarden, memasak sarden, cara memasak sarden siap saji, masak sarden enak, masak sarden kaleng, masak dencis kaleng, cara masak sarden botan, cara masak pindang sarden, memasak sarden agar lebih enak, cara masak botan.

Demikian cara memasak ikan Sapu sapu yang bikin nikmat, kalian bisa mencobanya sendiri.

Share :